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　　上海代孕专家介绍：平衡膳食是合理营养的唯一途径。供卵助孕平衡膳食具有四大基本原则，即多样化、均衡性、适量性及个体化。助孕医院其中，多样化原则主要解决膳食营养中质的难题。助孕志愿者也就是说，要保证膳食能提供全面营养。助孕中心

　　我们知道，世上没有任何一种单纯的食物能提供人体所需的全部营养，只有 入丰富的各种食物，而不是少数所谓高档食品或补品，才能满足全面营养的需求。对家长而言，如果仅仅把多样化理解为 入食品种类多是不全面的。要真正做到食物多样化，必须做好三件事：一、要有食物分类的知识

　　1、粮食类，包括谷物类、除大豆外的干豆类 (如赤豆、绿豆、苦豆、白扁豆以及薯类等)。主要提供碳水化合物，是膳食中的主要热量来源，此外，还提供蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维。应避免单纯吃细粮，要吃得粗一点，包括粗粮、杂粮、全麦制品等。

　　2、蔬菜类可分为绿色与橙黄色两类。主要提供维生素C、维生素B2、维生素A或胡萝卜素。深色蔬菜营养较为丰富。

　　3、水果类，各种鲜果均可提供丰富的维生素C及膳食纤维。

　　4、动物性食物类包括畜肉、禽、鱼、蛋、虾、动物内脏及海产品。主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素等。

　　5、奶及奶制品、豆奶及豆制品类包括新鲜牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、奶粉、豆奶及豆制品。主要提供蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素和磷脂等.还提供丰宫的钙，是天然钙质的良好来源。上述五类食物又可称为营养性食物类或保护性食物类。

　　6、油脂和糖类，又称为高能量食物类，包括动植物脂肪、各种食用糖和酒类。主要提供能量， 入过多往往会引起肥胖，也是某些慢性病的危险因素，应采取适量食用原则。

　　二、掌握每日食物的构成与总数，家长为孩子安排的每曰菜谱，应包括上述各类食物，缺一不可。每日菜谱基本上应包括牛奶、鸡蛋、数样荤菜和蔬菜、一份水果、米面杂粮，并且要经常吃豆制品。此外，每一类食物不仅品种要经常翻新，而且数量也要充足。一般地说，每日 入食物品种宜保持在15-20种，要提倡吃得杂一些.广一些，避免单一品种。有些杂合的食法，如荤素肉丸(肉糜、土豆及胡萝卜)、罗宋汤(牛肉、洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄酱)、杂烩、炒三丝、炒三丁、豆面条、豆米饭、酸奶拌水果(酸奶、苹果、梨、弥猴桃、哈密瓜等)，都不失为较好的菜谱组成。

　　三、安排富含特殊营养成分的食品每星期可 入一两次富含特殊营养成分的食品，如肝脏、海带或紫菜，以及硬果类食物，如核桃、瓜子、花生等，这些食物含有丰富的铁、碘、锌、维生素A、B族维生素以及必需脂肪酸等。

　　总之，家长只有懂得了组织食物多样化的技巧，才能真正落实食物多样化原则，孩子 入的营养才有质 的保障。

　　因为每个孩子的身体状况不同所以家长也不可以盲目的制定。最好能够到专业的儿童成长中心，做一个全面的测评，在了解了孩子的详细情况下，由儿童营养师为孩子设定适合的健康食谱。

　　有了健康食谱还必须根据食谱原料，运用合理的烹饪方法进行营养餐的制作。在烹饪过程中，食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水等营养素发生着多种变化，了解这些变化，对于合理选用科学的烹调方法，严格监控烹饪过程中食物的质量。

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